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Ausonia

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Apollo" 2022 - Ausonia

CHF 14,12

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  • Sofort lieferbar

  • Jahrgang: 2022

  • Bezeichnung: Cerasuolo d'Abruzzo DOC

  • Rebsorten: montepulciano 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rosafarben mit Tendenz zum Ziegelrot. In der Nase dominieren fruchtige Aromen von Johannisbeeren und Himbeeren, gefolgt von Noten von Lakritze und Veilchen. Am Gaumen ist er voll, weich und gut strukturiert.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Wurstwaren und Nudelgerichten, aber auch zu Fischgerichten.

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Apollo" 2022 - Ausonia: Weil es uns gefällt

Der Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Apollo" der Kellerei Ausonia wird aus Montepulciano-Trauben gewonnen, nach einer 10-stündigen Mazeration auf den Schalen, einer alkoholischen Gärung in Edelstahlbehältern mit einheimischen Hefen und einer malolaktischen Gärung. Ein Wein mit vielschichtigen Aromen, der zu jeder Gelegenheit große Freude bereiten kann.

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