Ausonia

Alles begann im Jahr 2005, als Simone Binelli seiner großen Leidenschaft, dem Wein, folgte und sich mit Unterstützung seiner Frau an der Universität Florenz für Weinbau und Önologie einschrieb. Innerhalb weniger Jahre gab er seinen Beruf als Apotheker auf und begann, seine Liebe für die Landschaft und die Naturschönheiten der Abruzzen zu pflegen. So entstand Ausonia, eine kleine, faszinierende Weinkellerei in Atri, in der Provinz Teramo, eine Weinkellerei, die nur die typischen Rebsorten des Gebiets bevorzugt, vom Pecorino bis zum Trebbiano und natürlich dem Montepulciano. Simones Weine sind heute besonders elegant und ausdrucksstark, treue Zeugen des Gebiets und des Jahrgangs, in dem sie entstanden sind. Magnetische Weine, wie seine Geschichte.