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Cantine Benvenuto

Calabria Rosso IGP "Terra" 2023 - Cantine Benvenuto

CHF 15,27

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  • Jahrgang: 2023

  • Bezeichnung: Calabria IGP

  • Rebsorten: magliocco e greco nero

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

In der Nase bietet er intensive Aromen von roten und schwarzen Früchten, eingemachten Blumen, feinen Gewürzen und Graphit. Vollmundig und saftig am Gaumen, wo das weiche Tannin die ausgezeichnete Säure unterstützt, die den Charakter von Johannisbeeren und Blaubeeren hat.

Der passende Begleiter zu

Passt gut zu Rinderfilet mit Kräutern und Hirschkoteletts in Heidelbeersauce.

Calabria Rosso IGP "Terra" 2023 - Cantine Benvenuto: Weil es uns gefällt

Magliocco und schwarzer Grieche sind die Zutaten für diesen eleganten Calabria Rosso IGP "Terra" 2020. Die Trauben werden von Hand in ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in 350 m Höhe geerntet. Auf die Gärung in Edelstahltanks folgt eine kurze Verfeinerung, die für einen Teil des Weins in Barriques durchgeführt wird. Er ist das Ergebnis einer perfekten Kombination der beiden einheimischen kalabrischen Rebsorten.

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