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Macchion dei Lupi

Vino Bianco Frizzante "500" - Macchion dei Lupi

CHF 15,56

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  • Rebsorten: uve autoctone a bacca bianca

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Risotti, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb, das je nach Serviertechnik verschleiert wird. Zitrus-, Pfirsich- und Melonendüfte bilden zusammen mit zarten blumigen und duftenden Anklängen das Geruchsprofil. Am Gaumen frisch und schmackhaft, sehr angenehm.

Der passende Begleiter zu

Ein Schaumwein, den man zu einem ungezwungenen Aperitif entkorken kann und der gut zu Vorspeisen mit Schalentieren und Risotto mit Meeresfrüchten passt.

Vino Bianco Frizzante "500" - Macchion dei Lupi: Weil es uns gefällt

Der "500" von Macchion dei Lupi ist ein Schaumwein aus einheimischen weißen Trauben, die in den eigenen Weinbergen, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet werden, handgelesen werden. Bei der zweiten Gärung in der Flasche wird nicht degorgiert, so dass der Wein in Kontakt mit dem edlen Hefesatz bleibt, was seinen aromatischen und strukturellen Reichtum erhöht. Der Wein kann ohne Schütteln der Flasche serviert werden, dekantiert werden, wenn man ihn von den Hefen am Boden trennen möchte, oder vor dem Entkorken leicht geschüttelt werden, um alle seine besonderen Nuancen zu genießen.

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