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Maculan

Veneto Chardonnay IGT "Ferrata" 2017 - Maculan

CHF 23,92

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Veneto IGT

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 94
  • Luca Maroni 94

GESCHMACKSNOTEN

Klares Strohgelb mit goldenen Reflexen. Reichhaltiges und intensives Bouquet nach reifen gelben Früchten, Mandeln, Vanille und getoastetem Holz. Reichhaltiger und trockener Geschmack mit guter Ausgewogenheit und reifen Fruchtaromen.

Der passende Begleiter zu

Perfekt als Aperitif. Er passt auch hervorragend zu herzhaften Gerichten, ob Suppen oder Fisch.

Veneto Chardonnay IGT "Ferrata" 2017 - Maculan: Weil es uns gefällt

Hügelige Weinberge, vulkanische Böden, die besten Lagen, die reife und gesunde Trauben hervorbringen. Dies ist der rote Faden, der sich durch die Weine von Maculan zieht. Dieser Chardonnay, der von tuffhaltigen Böden stammt, wird mit einer Kaltmazeration von zwei Tagen hergestellt. Die Gärung findet in neuen französischen Allier-Barriques statt und ruht fünf Monate lang auf der Hefe. Anschließend reift er für weitere zwölf Monate in der Flasche.

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