Maculan
Seit drei Generationen selektiert und vinifiziert die Familie Maculan die besten Trauben in Breganze, einem bezaubernden Dorf am Fuße der Asiago-Hochebene. An einem Ort, der dank des milden Klimas und der großen Fruchtbarkeit des Bodens besonders günstig für den Weinbau ist, erreichen sowohl die autochthonen Rebsorten wie Tai, Friulano, Vespaiolo oder Moscato als auch die internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay, die in den Böden der Breganze die Bedingungen gefunden haben, um sich am besten auszudrücken, eine perfekte Reife.
Alles begann in der Mitte des 20. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1947, dank des Engagements und des Willens von Giovanni Maculan und seinem Sohn Fausto, die mit Hartnäckigkeit und Leidenschaft das gründeten, was heute ein dynamisches Weingut ist.
Heute leiten die Töchter von Fausto, Angela und Maria Vittoria, an der Seite ihres Vaters mit Begeisterung das Unternehmen, das wie in den Anfängen Weine produziert, die reich an Persönlichkeit sind, immer elegant, besonders langlebig und außergewöhnliche Botschafter für dieses kleine Stück Land in der Provinz Vicenza.
Die Weinberge des Unternehmens sind in verschiedene Parzellen unterteilt und erstrecken sich derzeit über eine Fläche von etwa vierzig Hektar, von denen zwanzig im Eigentum und zwanzig in Pacht sind. Auf Böden vulkanischen Ursprungs, auf denen sich Tuffstein- und Basaltformationen abwechseln, und unter Ausnutzung der optimalen Lagen werden hervorragende Früchte angebaut und geerntet. Die Trauben werden in den historischen Weinkellern im Zentrum der Stadt Breganze verarbeitet: Die 700.000 Etiketten, die jedes Jahr produziert werden, tragen Namen wie "Dindarello", "Brentino", "Crosara", "Madoro", "Ferrata" und "Trevolti", um nur einige zu nennen, und verbinden die ältesten Traditionen mit modernen Weinbautechnologien. Weine, die, angefangen vom Torcolato bis zum Spumante, über Weiß-, Rot- und Roséweine, wenn sie den Namen "Maculan" tragen, eindeutig Kinder der höchsten Exzellenz von Breganze und des gesamten Vicenza-Gebiets sind.
