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Ceraudo

Val di Neto Bianco IGT “Petelia” 2016 - Ceraudo

CHF 16,81

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Val di Neto IGT

  • Rebsorten: greco bianco 50%, mantonico 50%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Vegetarische speisen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Slow Vino Quotidiano

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ein klares, sauberes Strohgelb. Das Bouquet ist delikat, mit Anklängen an reife, gelbfleischige Früchte in der Nase, ergänzt durch subtile Nuancen, die an geröstete Haselnüsse und Honig erinnern. Im Mund erweist er sich als gut gearbeitet in der Säureschulter, frisch und harmonisch, im Einklang mit der Nase und von guter Länge.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu leichten und einfachen Gerichten und wird am besten als Beilage zu Crêpes mit Käse und Schinken probiert.

Val di Neto Bianco IGT “Petelia” 2016 - Ceraudo: Weil es uns gefällt

Greco bianco und Mantonico werden zu gleichen Teilen miteinander vermischt und bilden den Schluck "Petelia", der von Ceraudo ausschließlich aus Stahltrauben aus dem Val di Neto hergestellt wird. Das Ergebnis ist ein Weißwein, der sicherlich geschmeidig und unmittelbar ist, einfach und unverfälscht, aber gleichzeitig in der Lage, sich auf hohem Qualitätsniveau auszudrücken.
Es ist ein Weißwein, der "Petelia", der seinen Namen dem Begriff verdankt, mit dem das Dorf Strongoli zur Zeit der alten Griechen bezeichnet wurde, aber vor allem ist es ein Weißwein, der uns die schönste önologische Essenz des kalabrischen Landes vermittelt.
Wählen Sie ihn als Begleitung zu einfachen und leichten Zubereitungen, und er wird Sie daran erinnern, dass das Leben manchmal auch aus kleinen und unbedeutenden Freuden besteht, die echte Glücksmomente schenken.

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