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Terre del Föhn

Trentino Lagrein DOC 2019 - Terre del Föhn

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Trentino DOC

  • Rebsorten: lagrein 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot. Duftendes und fruchtiges Bouquet von Brombeeren, Sauerkirschen und Heidelbeeren auf einem eleganten blumigen Hintergrund von Rosen und Nelken. Leichter Hauch von Würze. Sehr angenehm im Mund, mit guter Intensität und Weichheit. Die Tannine sind bereits integriert.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fleischgerichten, aber auch zu mittelalten Käsesorten. Um in der Region zu bleiben, probieren Sie ihn mit Kartoffelpasteten, Pinza und Patùgo.

Trentino Lagrein DOC 2019 - Terre del Föhn: Weil es uns gefällt

Dieser Trentiner Lagrein DOC von Terre del Föhn zeichnet sich durch sein äußerst vertikales Bouquet und seinen Geschmack aus, bei dem je nach Kategorie - ob fruchtig, blumig oder würzig - verschiedene Aromen in dichter Folge wahrgenommen werden. Es ist ein Wein, der Sie auf ein Karussell mitnimmt, für diese aromatischen Fahrten, die immer wieder kommen, alle perfekt im Einklang mit der Rebsorte, und der Sie auf eine Tour des Todes am Gaumen mitnimmt, für diese Auf und Ab Aromen im Mund, ehrlich, einfach und intensiv. Der Wein stammt aus den Weinbergen von Meano, die auf sandigem Boden liegen. Die Mazeration wird verlängert, um alle Eigenschaften der Rebsorte zu extrahieren, dann wird er über 6 Monate in Stahltanks und schließlich einige Monate in der Flasche ausgebaut. Ein Wein für Liebhaber des Genres.

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