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Tenuta di Fessina

Sicilia Nerello Cappuccio DOC “Laeneo” 2012 - Tenuta di Fessina

CHF 12,68

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  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: nerello cappuccio

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit klaren granatroten Reflexen, in der Nase schöne Noten von Gewürzen, Nelken und Pfeffer sowie roten Früchten. Eine leichte balsamische Note eröffnet einen Geschmack, der sich durch eine ausgeprägte Säure und große Ausgewogenheit auszeichnet. Lang und befriedigend, zeichnet er sich durch seine Köstlichkeit aus, bevor er einen sehr anhaltenden Abgang hat.

Der passende Begleiter zu

Der Laeneo passt gut zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Sicilia Nerello Cappuccio DOC “Laeneo” 2012 - Tenuta di Fessina: Weil es uns gefällt

Die Tenuta di Fessina ist eines der wenigen Weingüter am Ätna, das sich der Herausforderung gestellt hat, Wein aus der historischen Sorte Nerello Cappuccio zu erzeugen, die zusammen mit dem Nerello Mascalese zu den besten Weinen des Gebiets gehört. Dieser Wein ist jedoch alles andere als didaktisch und wird hergestellt, um die aromatische Überzeugungskraft dieser Sorte hervorzuheben, die so wenig genutzt wird. Ein verführerischer und saftiger Wein, der sich durch eine deutliche Würze auszeichnet. Er ist ein Wein von großer Trinkbarkeit, der sich eines echten Liebhaberkreises rühmen kann, der das Erscheinen jedes neuen Jahrgangs sehnsüchtig erwartet.

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