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Baglio di Pianetto

Sicilia Catarratto DOC 2019 - Baglio di Pianetto

CHF 10,61

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Sicilia DOC

  • Rebsorten: cataratto 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe. Die Nase ist duftend und delikat, mit Noten der Rebsorte und angenehm fruchtigen Aromen. Am Gaumen erweist er sich als strukturiert und ausgewogen, mit gutem Körper und gutem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Passt hervorragend zu Fischgerichten. Probieren Sie ihn mit Tintenfischsalat.

Sicilia Catarratto DOC 2019 - Baglio di Pianetto: Weil es uns gefällt

Der Sicilia Cataratto DOC "Bdp Y" der Weinkellerei Baglio di Pianetto wird nach der Technik der Kryomazeration hergestellt. Auf diese Weise werden die auf niedrige Temperaturen gebrachten Trauben abgebeert und sanft gepresst, um dann mit ausgewählten Hefen zu gären. Er ruht vier Monate lang im Stahl. Einfach, aber hochwertig, leicht zu trinken, angenehm und ideal, um ihn bei jeder Gelegenheit zu trinken.

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