Untitled-1
Domaine Fouassier

Sancerre Blanc “Tellus” 2015 - Domaine Fouassier

CHF 49,95

Ausverkauft

Zölle und Einfuhrsteuern werden im Warenkorb berechnet.

  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Sancerre AOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit fisch, Muscheln

GESCHMACKSNOTEN

Der Wein ist von strohgelber Farbe. Die Nase ist sehr frisch und einladend, geprägt von interessanten mineralischen Noten, die sich gut mit fruchtigen Düften verbinden. Am Gaumen ist er rund, vollmundig und zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Säure aus. Der Abgang ist nicht sehr anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Fischgerichten, sowohl im ersten als auch im zweiten Gang. Probieren Sie ihn auch mit Ziegenkäse, am besten schmeckt er mit einer schönen Austernplatte.

Sancerre Blanc “Tellus” 2015 - Domaine Fouassier: Weil es uns gefällt

Die Tradition, verbunden mit den ältesten Anbaumethoden, verbindet sich mit der modernen und technologischen Ausrüstung, die dem Weingut Fouassier zur Verfügung steht. Das Ergebnis dieser großartigen Verbindung ist der Sancerre Blanc "Tellus", ein Produkt, das nicht nur die ganze Anmut der Sorte und der Rebe, sondern auch und vor allem eine große territoriale Verbundenheit erkennen lässt, die sich im Glas durch eine ausgeprägte Mineralität zeigt. Er gärt spontan in kleinen Amphoren mit einem Fassungsvermögen von 130-150 Litern, wo er dann etwa 12 Monate lang reift. Ein Kleinod, das man nicht verpassen sollte.

Bestseller