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Château Ausone

Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé 2006 Magnum - Château Ausone

CHF 3.307,66

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2006

  • Bezeichnung: Saint-Émilion AOC

  • Rebsorten: cabernet franc, merlot

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2035

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Gereifter Käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 97
  • Wine Enthusiast 97
  • Robert Parker 93
  • Wine Spectator 93
  • Jancis Robinson 17.5

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er sich mit einer rubinroten Farbe. Faszinierend sind die Düfte, die sich in der Nase entfalten, wo sich rauchige Aromen, die an Zigarren erinnern, wunderbar mit Fruchtnoten und mineralischen Nuancen verbinden. Am Gaumen ist er vollmundig, kraftvoll, harmonisch und mit einem ausgezeichneten Tanningerüst. Er endet mit einem langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Obwohl er sich gut mit reifen Käsesorten oder raffinierten Geflügelgerichten kombinieren lässt, bleibt er ein perfekter Meditationswein, der es nicht verschmäht, auch allein verkostet zu werden.

Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé 2006 Magnum - Château Ausone: Weil es uns gefällt

In großen, kühlen Kellern, die Ende des 16. Jahrhunderts in den Fels gehauen wurden, reift der Saint-Émilion Premier Gran Cru Classé von Château Ausone bei konstanter Temperatur und Luftfeuchtigkeit etwa zwanzig Monate lang in Eichenfässern. Er ist in allen seinen Bestandteilen großartig, einzigartig, üppig und ausgewogen. Er kann allein oder zu besonderen Anlässen oder wichtigen Momenten getrunken werden. Hervorragend.

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