Casaretti

Vino Bianco rifermentato in bottiglia "Brol di Calmasino" - Casaretti

CHF 13.00

Rebsorten: blend di uve bianche
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb für das Auge. Das Bouquet ist angenehm und intensiv, mit fruchtigen Noten und Brotkruste im Vordergrund. Der Geschmack ist trinkbar, frisch und sanft, mit einer guten Persistenz am Gaumen.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu Vorspeisen aus Meeresfrüchten, Vorspeisen und leichten Gerichten. Sehr interessant als Aperitif oder um einen langen Abend mit Freunden zu verbringen.

Vino Bianco rifermentato in bottiglia "Brol di Calmasino" - Casaretti: Weil es uns gefällt

Der in der Flasche vergorene Weißwein "Brol di Calmasino" von Casaretti zeichnet sich durch seine Frische und seine leichte Trinkbarkeit aus, dank seines lebendigen und befriedigenden Geschmacks. Er wird aus einer Mischung weißer Trauben gewonnen, die in einem zertifizierten ökologischen System am Ostufer des Gardasees auf lehmigen und sandigen Böden mit hohem Skelettanteil angebaut werden. Nach der Ernte werden die ganzen Trauben gepresst, der Most gärt bei kontrollierter Temperatur und reift dann auf der Feinhefe. Anschließend wird er zur erneuten Gärung in der Flasche abgefüllt und nicht degorgiert.

Weingut

Seit 1911 werden in der Kellerei Casaretti die für das Veroneser Gebiet typischen Trauben angebaut und zu einfachen, aber anmutigen Weinen verarbeitet, die sich durch eine erstaunliche Kontinuität der Qualität auszeichnen. Die Geschichte der Azienda Agricola Casaretti geht auf das ... Zum Factsheet des Weinguts