Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2020 - Fontaleoni

Fontaleoni

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2020 - Fontaleoni

CHF 17.00

Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Vernaccia di San Gimignano DOCG
Rebsorten: vernaccia 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 94pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb das Glas, mit kostbaren goldenen Reflexen beim Anblick. Das Bouquet ist breit und artikuliert, reich an blumigen und fruchtigen Noten, aber vor allem geprägt von balsamischen und zitrusartigen Nuancen sowie von würzigen und safranartigen Anklängen. Der Geschmack ist konsistent und progressiv, frisch und mineralisch, mit einer hervorragenden Länge.

Der ideale Begleiter für

Er ist ein idealer Begleiter zu Hauptgerichten mit Fisch. Passt gut zu Rotbarbe alla livornese.

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG 2020 - Fontaleoni: Weil es uns gefällt

Dies ist ein angenehmer Ausdruck des Vernaccia. Zur Herstellung dieses Weins reift ein Teil des vergorenen Mosts mindestens sechs Monate lang in kleinen Holzfässern, während ein anderer Teil auf der Feinhefe ruht. Die Veredelung in der Flasche dauert mindestens zwei Jahre. Der aus diesem Verfahren resultierende Wein ist komplex, elegant und streng. Lassen Sie den Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG von Fontaleoni einige Jahre im Weinkeller reifen und lassen Sie dann diejenigen, die meinen, dass Weißweine nicht reifen können, ihn probieren.

Weingut

Der landwirtschaftliche Betrieb Fontaleoni wurde 1959 gegründet, dem Jahr, in dem die Familie Troiani beschloss, das Land der Marken für immer zu verlassen und ihr Glück in der Toskana zu suchen. In den 1960er Jahren hatten viele Familien ihre mehr ... Zum Factsheet des Weinguts