Venezia Giulia IGT "Untitled" 2023 - Villa Job

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Venezia Giulia IGT
Rebsorten: friulano 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass, Abend unter kennern
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Würzige speisen, Geflügel, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Paglierino carico dalle sfumature dorate. Intenso al naso con sentori di frutti gialli polposi, gelsomino, miele di acacia e tocchi delicatamente tostati. In bocca la freschezza e la sapidità formano un’entità sinergica ottimante incastonata nel corpo succoso.

Der ideale Begleiter für

Trova la naturale esaltazione accanto alle ricette delicatamente speziate a base di pesce e pollame.

Venezia Giulia IGT "Untitled" 2023 - Villa Job: Weil es uns gefällt

Il Venezia Giulia IGT “Untitled” è uno dei vini più rappresentativi della cantina Villa Job. Un bianco ottenuto con uve friulano in purezza raccolte a mano nel vigneto di proprietà condotto in regime biologico. In cantina il mosto è mantenuto in contatto con le bucce per 2 giorni in vasche di cemento, dove è svolta la fermentazione grazie ai lieviti indigeni. Segue un affinamento suddiviso tra i medesimi contenitori e per una parte in legno. Il risultato è un bianco complesso e corposo, figlio di una mano ispirata.

Weingut

Der Landstrich zwischen Udine und Buttrio ist eines der besten Weinanbaugebiete des Friauls. Hier, auf den Hügeln in bescheidener Höhe, liegen die zertifizierten biologischen Weinberge der Villa Job auf kalkhaltigen Tonböden, die den Weißweinen Eleganz und den Rotweinen Struktur verleihen. ... Zum Factsheet des Weinguts