Valle d'Aosta Rosé DOP 2024 - Les Crêtes

CHF 16.00

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Valle d'Aosta DOP
Rebsorten: petite rouge, pinot nero
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Rosé
Paarungen: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Aufschnitt, Sushi

Geschmacksnoten

Rosa antico il colore alla vista, luminoso ed elegante. Il bouquet olfattivo si apre al naso in maniera delicata e gradevole, regalando note floreali e fruttate, tra le quali spiccano fragola, ribes e melone bianco. Fragrante il sorso, di buona struttura, fresco e piacevolmente sapido in chiusura.

Der ideale Begleiter für

Versatile ed eclettico negli abbinamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare il sushi.

Valle d'Aosta Rosé DOP 2024 - Les Crêtes: Weil es uns gefällt

Fa il suo esordio in casa “Les Crêtes” questo Rosé della Valle d'Aosta, prodotto con uve di petit rouge e pinot nero. Dopo la vendemmia, effettuata rigorosamente a mano a fine settembre, viene vinificato con una macerazione sulle bucce di tre ore, seguita da una fermentazione in acciaio di 12 giorni. Da ultimo, riposa per due mesi sulle fecce nobili, per arrivare a regalare una bevuta intrigante e mai scontata, scorrevole e di estrema gradevolezza. È un Rosé davvero eccellente.

Weingut

Wenn man über die Valdostan-Weine spricht, kann man nicht umhin, die außergewöhnliche und unermüdliche Arbeit hervorzuheben, die Costantino Charrère von Les Crêtes in den letzten Jahren geleistet hat. Ihm ist es zu verdanken, dass wir von einem Moment auf den... Zum Factsheet des Weinguts