Toscana Rosso IGT "Perlato del Bosco" 2021 - Tua Rita

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen für das Auge. In der Nase dominieren dunkle, reife und marmeladige Früchte, aber auch pflanzliche Noten, Anklänge von Unterholz und blumige Nuancen. Großzügig am Gaumen, mit edlen Tanninen, die durch angenehme balsamische Noten noch verstärkt werden. Der Abgang ist lang und leicht pikant.

Er eignet sich hervorragend als Begleiter von Hauptgerichten mit Fleisch und passt hervorragend zu Kaninchenbraten.

Im Glas kommt er wunderbar zur Geltung, bietet komplexe aromatische Düfte und ergibt ein artikuliertes Getränk mit Charakter. Der Toscana Rosso IGT "Perlato del Bosco" der Kellerei Tua Rita wird aus reinen Sangiovese-Trauben gekeltert. Er ruht für 15 Monate in Eichenfässern, zeigt ein großes Potenzial und lässt die toskanische Rebsorte schlechthin, nämlich den Sangiovese, in einem ausdrucksstarken und suggestiven Wein erstrahlen.