Ornellaia

Toscana Bianco IGT "Poggio alle Gazze dell’Ornellaia" 2023 - Ornellaia

CHF 51.00

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Toscana IGT
Rebsorten: sauvignon blanc 60%, viognier 12%, vermentino 12%, verdicchio 7%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vegetarische speisen, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Im Glas ein leuchtendes Strohgelb. Ausdrucksstarke Nase von weißen Blumen, exotischen Früchten, zarten Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen. Am Gaumen energisch, frisch und vollmundig. Ein schönes aromatisches Profil wird von einer entschiedenen und angenehmen würzigen Textur umrahmt, die den Schluck zu einem unendlichen Vergnügen macht. Der Abgang ist anhaltend mit Noten von gelben Früchten.

Der ideale Begleiter für

Der Toscana Bianco IGT "Poggio alle Gazze" von Ornellaia ist ein sehr vielseitiger Weißwein für den Tisch. Er passt hervorragend zu Gemüse- oder Fischgerichten. Er passt auch hervorragend zu weißem Fleisch. Probieren Sie ihn auf Spiegeleiern mit Spargel.

Toscana Bianco IGT "Poggio alle Gazze dell’Ornellaia" 2023 - Ornellaia: Weil es uns gefällt

Poggio alle Gazze ist die "weiße" Herausforderung von Ornellaia, die hauptsächlich aus Sauvignon blanc-Trauben hergestellt wird. Teilweise in Stahl, teilweise in Barriques und teilweise in Zement vergoren. Verlängerte Reifung auf der Hefe für 6 Monate und 12 Monate Flaschenreifung. Ein Weißwein von Rasse, Struktur und Charakter, wie ihn nur ein unsterbliches Weingut wie Ornellaia hervorbringen kann.

Weingut

Im Jahr 1981 gründete der Markgraf Lodovico Antinori, ein Cousin von Piero Antinori, das Weingut Ornellaia im Herzen des Bolgheri-Gebietes, nur wenige Kilometer von der Mittelmeerküste entfernt.
Mit der ersten Ernte des Jahres 1985 wurde geboren, was zu einer ... Zum Factsheet des Weinguts