Terre Siciliane Riesling IGT “Eruzione 1614” 2023 - Planeta

CHF 39.00

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Terre Siciliane Riesling IGT
Rebsorten: riesling 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Colore tenue con riflessi verdi. Naso che esprime gioventù con note di mela bianca, susina, limone e fiori gialli. Al palato è perfettamente secco, con un’acidità vibrante e una sapidità netta che costituisce l’ossatura portante.

Der ideale Begleiter für

La sua acidità vibrante e la sapidità pronunciata lo rendono adatto a piatti di pesce preparati in forno o al vapore e con i piatti a base di riso e verdure.

Terre Siciliane Riesling IGT “Eruzione 1614” 2023 - Planeta: Weil es uns gefällt

Questo Terre Siciliane Riesling IGT “Eruzione 1614” 2016 rappresenta il primo riesling prodotto sull’Etna e nell’intera Sicilia. I grappoli provengono da vigne poste ad una quota di 850 metri s.l.m. che affondano le radici nel suolo vulcanico. Le uve, raccolte a mano, vengono subito refrigerate, selezionate a mano e inviate ad una pressatura soffice. Il mosto decantato viene travasato e inoculato con lieviti e fermenta a 15°C, in acciaio inox. Un bianco vibrante che esprime il terroir dell’Etna attraverso una varietà inusuale nell’area.

Weingut

Kein anderer Hersteller in Italien ist in der Lage, die vielen Nuancen seiner Region so gut zum Ausdruck zu bringen wie Planeta mit Sizilien. Mit nicht weniger als sechs Weinkellereien, die in den wichtigsten Bezirken der Insel verteilt sind, ist ... Zum Factsheet des Weinguts