Terre Siciliane Catarratto IGP 2023 - Barraco

Barraco

Terre Siciliane Catarratto IGP 2023 - Barraco

CHF 24.00

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Terre Siciliane IGP
Rebsorten: catarratto 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2033
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb mit lebhaften Goldreflexen. Das Bouquet ist intensiv und komplex, geprägt von Düften nach Ginster, Limetten, Orangenblüten und grünem Apfel mit einem Abgang von Kräutern und Mineralien. Am Gaumen ist er beständig, üppig und fröhlich, sehr frisch und mit einem typischen und sehr angenehmen bitteren und salzigen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Schwertfisch im Wasserbad. Probieren Sie ihn auch mit Artischockenrisotto.

Terre Siciliane Catarratto IGP 2023 - Barraco: Weil es uns gefällt

Beim Catarratto Terre Siciliane von Nino Barraco spürt man vom ersten Schluck an, was es bedeutet, ein Erzeuger zu sein, dem das Land am Herzen liegt. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen findet man keine Spur von Boisé-Raffinesse, sondern das ganze handwerkliche Können der Produktion, die sizilianische mineralische Energie, die ihn auszeichnet und ihm Kraft verleiht. Zehn Monate lang in Edelstahl gereift, zeigt der Catarratto eine ganz und gar insulare Persönlichkeit: frisch und entschlossen, aber dennoch sättigend, beruhigend und stolz.

Weingut

In den Weinen von Nino Barraco, einem Erzeuger aus Marsala, gibt es einen philosophischen und persönlichen Faden, der leicht zu erfassen und schwer zu vergessen ist. Nino überwacht persönlich jede Phase im Weinberg und im Weinkeller, er überzieht jeden Moment ... Zum Factsheet des Weinguts