Terre di Cosenza DOC "Pollino" 2021 - Calabrese

CHF 17.00

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Terre di Cosenza DOC
Rebsorten: magliocco
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2031
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Antipasti mit fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rosso rubino con riflessi granato; al naso si avvertono note intense di ciliegie e prugne, su uno sfondo di sottobosco. In bocca è strutturato, dal tannino equilibrato, con echi fruttati e fondo salino.

Der ideale Begleiter für

Ottimo per accompagnare un pasto tradizionale a base di primi con sughi a base di carne; si abbina anche con salumi e carni in umido.

Terre di Cosenza DOC "Pollino" 2021 - Calabrese: Weil es uns gefällt

Realizzato con metodi artigianali nel rispetto del disciplinare biologico, il rosso Pollino di Giuseppe Calabrese è ottenuto da uve magliocco, un vitigno autoctono della Calabria. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano; dopo la fermentazione in acciaio, affina per circa 15 mesi in bottiglia. Perfetta e genuina espressione del territorio, è un vino dai sentori intensi e decisi, dall'ottimo equilibrio, con echi quasi salmastri sul finale.

Weingut

In der Gemeinde Saracena in der Provinz Cosenza, am Fuße des Pollino, befindet sich der Bauernhof von Giuseppe Calabrese. Der Betrieb ist klein, hat aber eine alte Tradition: Giuseppe hat von seiner Familie drei kleine Weinberge geerbt, die er mit ... Zum Factsheet des Weinguts