Stellenbosch Shiraz "Signature" 2023 - Spier

Er hat eine intensive und leuchtende rubinrote Farbe; in der Nase dominieren Gewürze, schwarzer Pfeffer, Wacholderbeeren und eine leichte balsamische Note. Der Gaumen ist vollmundig, das Tannin fühlt sich samtig an, der Wein ist anhaltend und fast cremig.

Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Lendenbraten, schmackhaftem und saftigem Fleisch. Probieren Sie es mit einem hochwertigen T-Bone-Steak.

Syrah, in Südafrika und Australien als Shiraz bekannt, ist eine Rebsorte mit außergewöhnlichem Potenzial. Diese Version von Spier aus der Vintage-Kollektion versucht, die Eigenschaften der Sorte auf einfachste Weise wiederherzustellen: große Sorgfalt bei den Trauben und wenig Holz. Das Ergebnis ist ein vollmundiger, sehr angenehmer und saftiger Wein.