Bewertung von Tannico: 82/100
Sicilia DOC "Il Principe" 2025 - Rallo
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Sicilia DOC "Il Principe" 2025 - Rallo

uve rosse autoctone12,5%0,75 L

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Sicilia DOC "Il Principe" 2025 - Rallo
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In breve

Vitigno
uve rosse autoctone
Denominazione
Sicilia DOC
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Sizilien
Annata
2025
Tipologia
Rot
Agricoltura
Biologisch
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Colore rosso intenso, con evidenti riflessi violacei. Al naso si rivela ampio e ricco, con sentori dominanti di ciliegia e frutti rossi. Al palato si presenta corposo, morbido, persistente ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.
Gereifter Käse
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 82/100

Il Sicilia DOC "Il Principe" 2017 dell'azienda Rallo, affinato in legno per circa 5 mesi, nasce da vigneti autoctoni, coltivati in regime biologico, siti in località Patti Piccolo, ad Alcamo, in provincia di Trapani. Deciso già nel colore, regala un'esperienza gusto-olfattiva di chiaro impatto. Da provare.

Das Weingut Rallo