Sicilia Catarratto DOC “Porta del Vento” 2024 - Porta del Vento

CHF 19.00

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Sicilia DOC
Rebsorten: 100% catarratto
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 91pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ampiezza, intenso e coinvolgente. Note di fiori di campo, di zagara e di camomilla si affiancano ad una traccia agrumata e lontanamente speziata. In bocca è secco, lunghissimo, polposo, addirittura cremoso e sostenuto da unacidità veemente. Sorprendente, anche per persistenza.

Der ideale Begleiter für

A tutto pasto, il Porta del Vento si abbina splendidamente a grandi preparazioni aromatizzate e speziate a base di pesce, in particolare al forno.

Sicilia Catarratto DOC “Porta del Vento” 2024 - Porta del Vento: Weil es uns gefällt

È anche grazie alla passione ed al grande lavoro di Marco Sferlazzo se oggi si parla sempre di più del catarratto e delle sue grandi potenzialità. Varietà autoctona della Sicilia, è vitigno in grado di portare a vini di grandissima espressività, così in tensione tra mare e terra, tra acidità e sapidità. Il Porta del Vento è una delle massime espressioni della tipologia, un vino lunghissimo e coinvolgente.

Weingut

Porta del Vento, eine der interessantesten neuen Realitäten nicht nur in Sizilien, sondern in ganz Süditalien, ist eine Weinkellerei, die in einem wunderschönen, etwa sechshundert Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Tal in der Gemeinde Valdibella, in Camporeale, in der Provinz ... Zum Factsheet des Weinguts