Riesling "Au Dessus de la Loi" 2022 - Marc Kreydenweiss

Marc Kreydenweiss

Riesling "Au Dessus de la Loi" 2022 - Marc Kreydenweiss

CHF 28.00

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Alsace AOC
Rebsorten: riesling 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Gerichte aus dem Mittleren Orient, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

In der Nase leuchtend strohgelb, bietet er raffinierte Aromen von Zitrusfrüchten, Akazienblüten, mineralischen Anklängen und eleganten Gewürznoten. Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Struktur und ein meisterhaftes Verhältnis von Empfindungen in der langen und artikulierten Entwicklung des Geschmacks, unterstützt von einer außergewöhnlichen Würze.

Der ideale Begleiter für

Der perfekte Weißwein für gegrillten Fisch und leicht gewürzte orientalische Gerichte.

Riesling "Au Dessus de la Loi" 2022 - Marc Kreydenweiss: Weil es uns gefällt

Der Marc Kreydenweiss 2018 Alsace Riesling AOC "Andlau" stammt aus handverlesenen Trauben der ikonischen Sorte der Region. Die Weinberge, aus denen die Trauben stammen, werden biodynamisch bewirtschaftet und sind in den typischen mineralhaltigen Böden verwurzelt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in Kontakt mit dem Edelhefeboden. Der Wein wird vor der Abfüllung weder geklärt noch gefiltert. Ein großer Weißer, kraftvoll, ausgewogen und mineralisch.

Weingut

Marc Kreydenweiss ist ein familiengeführtes Weingut in Andlau im Elsass, zwischen den Städten Straßburg und Colmar gelegen. Marc ist es im Laufe der Jahre gelungen, seine Leidenschaft für den Wein, das Land und die Biodynamik an seine Kinder weiterzugeben. Seit ... Zum Factsheet des Weinguts