Casa Rojo

Ribera del Duero DO "Alexander Vs The Ham Factory" 2018 - Casa Rojo

CHF 46.00

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Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Ribera del Duero DO
Rebsorten: tempranillo, cabernet sauvignon, malbec, merlot
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2021/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Die Farbe ist ein intensives Rubinrot mit subtilen violetten Nuancen. Die Nase ist tief und reich an reifen Früchten wie Pflaume, Schwarzkirsche und Erdbeere, ergänzt durch Noten von Kakao und Kaffee sowie Röstnuancen. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit guter Struktur und langem Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich ideal als Begleiter von Hauptgerichten mit Fleisch und passt gut zu Kalbsragout mit Kartoffeln.

Ribera del Duero DO "Alexander Vs The Ham Factory" 2018 - Casa Rojo: Weil es uns gefällt

Die edelste rote Beerentraube Spaniens, der Tempranillo, der in Ribera del Duero "tinta fina" genannt wird, wurde in Reinkultur vinifiziert, um dem "Alexander Vs The Ham Factory" von Casa Rojo Leben einzuhauchen. Er ruht zwanzig Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche und reift anschließend weitere sechs Monate im Glas. Er stammt aus den besten Parzellen des Weinguts und wird auf einer Höhe von 900 Metern angebaut. Es handelt sich um einen Rotwein mit Charakter, der im Mund viel Freude bereitet. Es ist ein Tempranillo wie kein anderer.

Weingut

In der Casa Rojo nehmen wir den kreativen Prozess der Weinherstellung als eine Erforschung der in den von Hand gelesenen Trauben innewohnenden Qualität, der Charakteristiken von einzigartigen Terroirs, die durch das Klima betont und von Experten sorgfältig angebaut werden, die ... Zum Factsheet des Weinguts