De Fermo

Vino Rosso "Concrete" - De Fermo

CHF 16.00

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Rebsorten: montepulciano d'Abruzzo 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegie e more di gelso, note di peonie e viole e un'impronta minerale. Al palato si rivela avvolgente, dai tannini vellutati e dal carattere semplice. Equilibrato.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento a primi piatti strutturati, come cannelloni al sugo rosso e timballi, si sposa bene anche con le carni rosse e i formaggi stagionati.

Vino Rosso "Concrete" - De Fermo: Weil es uns gefällt

Il vino rosso "Concrete" dell'azienda vitivinicola De Fermo nasce da uve coltivate secondo i dettami dell'agricoltura biodinamica e dopo cinque giorni di fermentazione a grappoli interi, viene vinificato ed affinato in cemento. Vino agile e, al contempo, con una certa fibra, vanta un interessante sviluppo gustativo e una gradevolissima mineralità.

Weingut

"De Fermo ist einer der jüngsten Betriebe, die sich in Loreto Aprutino, einer kleinen Stadt in den Abruzzen, niedergelassen haben. Er wird von Stefano Papetti Ceroni und seiner Frau Nicoletta De Fermo geführt.
Die Weinberge liegen auf einer Höhe ... Zum Factsheet des Weinguts