Maremma Toscana Vermentino DOC "Litorale" 2024 - Val delle Rose, Cecchi

Strohgelb mit zarten Goldreflexen. Die Nase ist aromatisch und großzügig, mit fruchtigen Noten von weißem Pfirsich, Ananas und Aprikose. Im Mund setzt sich die Entwicklung der Nase fort und bietet einen vollmundigen, frischen und anhaltenden Geschmack.

Als Begleiter von Meeresfrüchten eignet er sich hervorragend zu Spaghetti allo scoglio.

Ein Weißwein, der direkt aus dem Land des Sangiovese kommt: der Vermentino "Litorale", der von der Familie Cecchi auf dem Weingut Val delle Rose in der toskanischen Maremma hergestellt wird. Dieser Vermentino, der durch Kaltmazeration gekeltert wird und anschließend mindestens zwei Monate in der Flasche ruht, ist ein Muss, wenn Fischgerichte serviert werden. Er passt wunderbar zu Spaghetti allo scoglio.