Valter Mattoni

Marche IGT "Cosecose" 2022 - Valter Mattoni

CHF 21.00

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Marche IGT
Rebsorten: sangiovese 100%
Alkoholgehalt: 15%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Im Glas leuchtend rubinrot, bietet er in der Nase intensive Aromen von roten Früchten, Veilchen und einem Hauch von Chinarinde. Vollmundig und großzügig am Gaumen, belebt durch eine bedeutende Würzigkeit.

Der ideale Begleiter für

Passt gut zu kräftigen Rindersteaks und Wildgerichten.

Marche IGT "Cosecose" 2022 - Valter Mattoni: Weil es uns gefällt

Der 2019 Marche IGT "Cosecose" wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, die von Hand in einem kleinen, über 60 Jahre alten Weinberg von einem halben Hektar geerntet werden. Ein Rotwein von beachtlicher Stärke, der im Stahltank vinifiziert wird, um den ursprünglichen Charakter der streng ausgewählten Trauben nicht zu verändern. Wie alle Weine von Valter Mattoni ist er Ausdruck von Kraft und Territorialität.

Weingut

Im Jahr 2000 gab Valter Mattoni seinen früheren Beruf als Maler auf, um sich seiner großen Leidenschaft, dem Wein, zu widmen. Valter ist sicherlich eine unkonventionelle Persönlichkeit, der es in 20 Jahren Arbeit geschafft hat, seiner persönlichen Weinrevolution Gestalt zu ... Zum Factsheet des Weinguts