Marche Bianco IGT "Gli Eremi" 2022 - La Distesa

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich Anklänge von weißem Pfirsich und Mandarine, Noten von Heu, Salbei und Minze sowie ein Hauch von Haselnuss. Am Gaumen ist er vollmundig, mit guter Säure und großer Ausgewogenheit.

Er passt hervorragend zu Fischrisotto, aber auch zu weißem Fleisch.

Der Marche Bianco IGT "Gli Eremi" wird aus Verdicchio-Trauben hergestellt, die auf einem einzigen Weinberg im Ortsteil San Michele in der Gemeinde Cupramontana angebaut werden. Der Weinberg ist etwa dreißig Jahre alt und wird biologisch bewirtschaftet, um den bestmöglichen Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten, während die Gärung und der Ausbau in mittelgroßen Eichenfässern für etwa ein Jahr erfolgen. Es handelt sich um einen Weißwein mit reichem Bouquet und angenehmer Komplexität, frisch und sauber im Mund, perfekt auch nach einigen Jahren.