Paltrinieri

Lambrusco di Sorbara Doc "Radice" 2024 - Paltrinieri (tappo a corona)

CHF 14.00

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Lambrusco di Sorbara Doc
Rebsorten: lambrusco di Sorbara 100%
Alkoholgehalt: 11%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Vorspeisen vom land, Aufschnitt, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Nel calice ci si presenta di color rosa salmone vivace e brillante, al naso sentiamo chiari ed intense note di violetta e frutti di bosco, con ricordi di melograno e pompelmo. Al palto è secco, corposo, ci riempie la bocca, di buona freschezza e spiccata sapidità, delicato il perlage, che ci accarezza dolcemente il palato, bel lambrusco, ottimo prodotto.

Der ideale Begleiter für

E' senza dubbio un ottimo aperitivo, oppure un divino accompagnamento a pesce di fiume cotto in umido, con pomodoro e olive!

Lambrusco di Sorbara Doc "Radice" 2024 - Paltrinieri (tappo a corona): Weil es uns gefällt

Il lambrusco di Sorbara Doc "Radice" di Paltrinieri è prodotto da vigneti con terreno ricco di limo a Cristo di Sorbara, in provincia di Modena, terra di antichissima tradizione enologica. Dopo la rifermentazione naturale in bottiglia con lieviti indigeni viene lasciato affinare per 6 mesi. Il prodotto finale è un vino frizzante e vivace, con intense note di violetta e frutti di bosco. E' un vino ideale come aperitivo tra amici e colleghi, ma anche per accompagnare piatti a base di pesce di fiume è davvero l'ideale!

Weingut

Das Weingut Paltrinieri befindet sich im Herzen von Sorbara in der Emilia Romagna, in der fruchtbaren Provinz Modena. Es ist ein Familienbetrieb, der seit drei Generationen Lambrusco di Sorbara herstellt. Die Tätigkeit der Kellerei Paltrinieri begann Mitte der 1920er Jahre, ... Zum Factsheet des Weinguts