Irpinia Bianco DOC "More Maiorum" 2018 - Mastroberardino

CHF 26.00

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Irpinia DOC
Rebsorten: fiano 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2027
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Articolato e complesso all’olfattiva, si apre al naso con spiccate note che ricordano la frutta secca, come arachidi e nocciola tostata, miele, sensazioni floreali e decise note minerali. L’assaggio è consistente e verticale, sorretto da una bella spalla acida, gradevolmente sapido e di buona lunghezza.

Der ideale Begleiter für

Ottimo sia con il pesce che con le carni bianche, è perfetto insieme al pollo al tegame.

Irpinia Bianco DOC "More Maiorum" 2018 - Mastroberardino: Weil es uns gefällt

Le più radicate tradizioni vitivinicole del territorio d’Irpinia si ritrovano tutte nel sorso del “More Maiorum” di Mastroberardino. Vendemmia manuale a fine ottobre circa, a cui segue vinificazione in bianco con fermentazione in barrique per circa 20 giorni a temperature controllate (18°C-19°C). Affinamento per circa 12 mesi in barriques e circa 48 mesi in bottiglia. E' davvero un bianco come altri non se ne incontrano.

Weingut

Die Familie Mastroberardino ist ein außerordentlich bedeutendes Weingut, das für manche ein Synonym für Kampanien und seinen einzigartigen Charme ist. Sie hat es immer verstanden, Technik und Leidenschaft, große Mengen und Qualität, Innovation und Tradition zu verbinden. Ein Unternehmen, dessen ... Zum Factsheet des Weinguts