La Raia

Gavi DOCG "Pleo" 2023 - La Raia

CHF 15.00

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Gavi DOCG
Rebsorten: cortese 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Frischer käse, Vegetarische speisen, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb, mit leicht grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist blumig-fruchtig, frisch und mineralisch, insbesondere mit Anklängen an Zitrusfrüchte und Wildblumen. Am Gaumen ist er lebendig und von einer schönen Säureschulter getragen, aber gleichzeitig ausgewogen und leicht zu trinken. Der Abgang ist angenehm mandelig.

Der ideale Begleiter für

Vielseitig in der Kombination mit Speisen, kann er zu Linguine mit Artischocken getrunken werden.

Gavi DOCG "Pleo" 2023 - La Raia: Weil es uns gefällt

Er stammt aus biodynamischem Weinbau und erweist sich als ein trinkbarer und voll genießbarer Weißwein. Dieser Gavi der Kellerei La Raia wird im Stahl vergoren und reift dann drei bis vier Monate auf der Hefe. Er ist frisch, jung und trinkfertig, passt zu vielen Gerichten und eignet sich auch hervorragend als Aperitif.

Weingut

Im Herzen der Gavi-Hügel liegen die mehr als 180 Hektar des landwirtschaftlichen Betriebs La Raia, von denen 42 mit Reben bepflanzt sind. Das Unternehmen, das sich seit 2003 im Besitz der Familie Rossi Cairo befindet, verfolgt seit jeher das Ziel, ... Zum Factsheet des Weinguts