Friuli Chardonnay DOC 2024 - Zaglia

Die Farbe ist ein helles Strohgelb. Die Nase bietet intensive und elegante Düfte, die an Akazienblüten, Apfel und Brotkruste denken lassen. Der Geschmack ist ausgewogen, getragen von einer gut ausgearbeiteten sauren Schulter, harmonisch und von ausgezeichneter Länge.

Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten und wird besonders zu Risotto alla pescatora empfohlen.

Einerseits fließend, zwanglos und unmittelbar, andererseits aber auch sättigend, raffiniert und von hoher Qualität. Der Chardonnay "Zaglia" stammt direkt aus Friaul-Julisch-Venetien und erinnert uns daran, wie sehr diese Region zur Erzeugung großer Weißweine berufen ist. Er wird ausschließlich in Edelstahl hergestellt, ruht etwa sechs Monate lang und wird dann in der Flasche weiter verfeinert. Er ist äußerst vielseitig in seinen gastronomischen Kombinationen und kann zu Fisch, Krustentieren oder weißem Fleisch getrunken werden. Er ist ein vielseitiger Chardonnay.