Frascati DOC 2024 - Principe Pallavicini
Principe Pallavicini

Frascati DOC 2024 - Principe Pallavicini

CHF 13.00
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2024
  • Bezeichnung: Frascati DOC
  • Rebsorten: Malvasia 70%, Trebbiano 15%, Greco 15%
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
  • Bewertung von Tannico: 85pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Geschmacksnoten

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er fruchtig, zart blumig, am Gaumen frisch, trocken und sehr angenehm.

Der ideale Begleiter für

Er passt perfekt zu leichten Vorspeisen und Hauptgerichten aus weißem Fleisch und ist auch als Aperitif geeignet.

Frascati DOC 2024 - Principe Pallavicini: Weil es uns gefällt

Der Frascati von Principe Pallavicini wird im DOC-Gebiet der Gemeinde Rom in einem Weinberg mit durchschnittlich 15 bis 30 Jahre alten Pflanzen auf einer durchschnittlichen Höhe von 200 Metern erzeugt. Nach der Ernte, die zwischen Ende September und Anfang Oktober stattfindet, gärt der Most bei geregelter Temperatur und wird dann für kurze Zeit in Stahltanks verfeinert. Das Ergebnis ist ein angenehm zu trinkender Wein, der perfekt zu Aperitifs und einfachen ersten Gängen der traditionellen Küche passt.

Weingut

Die antike Familie der Pallavicini-Fürsten ist seit dem 17. Jahrhundert in der Region Latium präsent; ein Geschlecht von Päpsten, Kardinälen und Politikern, das 1670 den Palazzo di Monte Cavallo erwarb und zu dieser Zeit auch mit der Weinproduktion begann, die ... Zum Factsheet des Weinguts

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