Franciacorta Brut DOCG "Grande Cuvée Alma Brut" Jéroboam - Bellavista (cassetta di legno)

Bellavista

Franciacorta Brut DOCG "Grande Cuvée Alma Brut" Jéroboam - Bellavista (cassetta di legno)

CHF 293.00

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Jahrgang: NV
Bezeichnung: Franciacorta DOCG
Rebsorten: Pinot Nero 22%, Chardonnay 77%, Pinot Bianco 1%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 3L
Allergene: Sulfite
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Wine Spectator

James Suckling

16.5

Jancis Robinson

Bibenda

Geschmacksnoten

Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Perlage ist fein und kontinuierlich, mit einem reichen und anhaltenden Rand. Die Nase ist reichhaltig und umfasst Nuancen von süßen und leicht reifen Früchten mit subtilen Anklängen von Gemüse und Vanille. Im Mund ist er würzig und vollmundig, frisch und lebendig mit einer Wiederkehr der in der Nase wahrgenommenen Noten. Der Abgang ist lang, elegant und harmonisch.

Der ideale Begleiter für

Ob als Aperitif oder während einer Mahlzeit getrunken, er passt zu vielen Fischgerichten. Croutons mit geräuchertem Lachs oder Nudeln mit Hummersauce.

Franciacorta Brut DOCG "Grande Cuvée Alma Brut" Jéroboam - Bellavista (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Der Franciacorta DOCG Cuvèe Brut "Alma" von Bellavista ist das Ergebnis eines geschickten Verschnitts von etwa 60 der 120 in der Kellerei gewonnenen Ernteauslesen. Etwa 100 Selektionen stammen aus der gleichen Ernte und werden mit äußerster Sorgfalt in 107 Parzellen identifiziert, die auf 10 verschiedene Gemeinden der Franciacorta verteilt sind ("horizontale Verschneidung"). Zu diesem großen Reichtum an Geruchs- und Geschmacksvariationen kommen die Aromen und Geschmäcker bestimmter "Reserveweine" aus verschiedenen Jahrgängen hinzu ("vertikaler Verschnitt"). Eine einzigartige Cuvée, deren elegante Komplexität die ganzheitliche und oft geheimnisvolle Seele der Franciacorta darstellt.

Weingut

Es gibt keinen Liebhaber, der bei der Nennung der größten Franciacorta aller Zeiten nicht sofort an einige der Flaschen denkt, die von einer der wichtigsten "Maison" des Brescianer Gebiets hergestellt werden: Bellavista.
Die Geschichte dieser bedeutenden Weinkellerei reicht weit ... Zum Factsheet des Weinguts