Planeta

Etna Rosso DOC 2023 - Planeta

CHF 21.00

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Etna DOC
Rebsorten: nerello mascalese 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rosso rubino locchio. Vaniglia, amarena e fragolina di bosco aprono lolfattiva, che poi si sviluppa su sfumature di mirto e spezie orientali. Scorrevole la bevuta, caratterizzata da una marcata sapidità con un profilo gustativo che fa emergere una traccia ferrosa, di rabarbaro e pepe nero, una buona trama tannica e una altrettanto buona persistenza.

Der ideale Begleiter für

Perfetto per accompagnare le portate saporite della cucina di terra, è ottimo con larista di maiale arrosto.

Etna Rosso DOC 2023 - Planeta: Weil es uns gefällt

Dal cuore del grande vulcano siciliano nasce questo Etna Rosso DOC, della cantina Planeta. L'uva, selezionata a mano, fermenta a temperatura controllata in tini di legno e vasche in acciaio, e permane sulle bucce per 14 giorni. Matura parte in acciaio e parte in legno per 6-8 mesi ai quali segue l'affinamento in tini di legno. Rappresenta una bella espressione di un nobile e antico vitigno, quale il nerello mascalese, che sulle pendici dellEtna dimostra di sapere regalare favolosi vini, come in questo caso. Ottimo.

Weingut

Kein anderer Hersteller in Italien ist in der Lage, die vielen Nuancen seiner Region so gut zum Ausdruck zu bringen wie Planeta mit Sizilien. Mit nicht weniger als sechs Weinkellereien, die in den wichtigsten Bezirken der Insel verteilt sind, ist ... Zum Factsheet des Weinguts