Stefano Farkas

Elba Rosato DOC "Lazarus" 2023 - Stefano Farkas

CHF 19.00

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Elba DOC
Rebsorten: sangiovese, aleatico
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rosé
Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere, Vegetarische speisen, Suppen

Geschmacksnoten

Rosé. Das Bouquet ist angenehm reichhaltig, vor allem Noten von frischen roten Früchten kommen zum Vorschein. Am Gaumen ist er frisch, einladend würzig und ausgewogen.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Vorspeisen mit Meeresfrüchten, aber auch zu vegetarischen Gerichten und Suppen; probieren Sie ihn mit Panzanella all'elbana.

Elba Rosato DOC "Lazarus" 2023 - Stefano Farkas: Weil es uns gefällt

Der Elba Rosato DOC "Lazarus" von Stefano Farkas ist ein gelungener Verschnitt von Sangiovese und Aleatico, wobei ersterer dem Wein seinen Körper verleiht, während letzterer ihm seine unverwechselbare aromatische Note gibt. Eine klare Hommage an den Aleatico, eine der typischsten Rebsorten der Insel, ein sehr angenehmer, frischer und einladender Wein.

Weingut

Die elbanische Weinkunde verdankt ihre Ursprünge den Etruskern; als Beweis dafür gibt es auf der Insel noch steinerne Weinpressen aus dieser Zeit.
Auf dem Weingut von Stefano Farkas, Valle di Lazzaro, dauerte die sorgfältige Wiederherstellung der Terrassen, die das ... Zum Factsheet des Weinguts