Bailly Lapierre

Crémant de Bourgogne Brut Blanc “Vive la Joie!” 2018 - Bailly Lapierre

CHF 33.00

Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Crémant de Bourgogne AOC
Rebsorten: pinot noir, chardonnay
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Krustentiere, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Sehr leuchtendes Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase findet man Noten von Pfirsich und Nektarine, mit blumigen Essenzen und einem Duft von süßem Mandelgebäck. Am Gaumen ist er tief und sauber, mit sehr präsenten mineralischen Noten und einem langen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er begleitet uns anmutig vom Aperitif bis zum Hauptgericht mit Fisch, insbesondere mit Schalentieren, mit denen er hervorragend harmoniert. Wir finden, dass sein fröhlicher Geist perfekt für ein Picknick in der Natur ist.

Crémant de Bourgogne Brut Blanc “Vive la Joie!” 2018 - Bailly Lapierre: Weil es uns gefällt

"Vive la Joie!" ist eine Cuvée der besten Weine von Bailly Lapierre aus Trauben, die im Gebiet von Auxerre angebaut werden. Der Crémant de Bourgogne Brut Blanc "Vive la Joie!" reift 12 Monate lang in Edelstahltanks, bevor er für drei Jahre in Flaschen abgefüllt wird, wo Zeit und Geduld dazu beitragen, seinen Charakter und seine Persönlichkeit zu formen. Der Name, eine wahre Hymne auf die Freude am Trinken, drückt genau das aus, was wir von ihm halten. Fröhlich und niemals banal.

Weingut

"1975 wurde der Crémant in Burgund, der Wiege einiger der besten Weine der Welt, offiziell mit einer speziellen Verordnung und Bezeichnung anerkannt. Die Anerkennung einer Arbeit, die ihre Wurzeln in den vorangegangenen Jahrzehnten hat und mit der Gründung der Genossenschaftskellerei ... Zum Factsheet des Weinguts