Côtes de Provence Red AOP "L’Échappée Belle" 2022 - Mas de Cadenet

CHF 13.00

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Côtes de Provence AOP
Rebsorten: syrah 70%, grenache 30%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen am Rande. In der Nase finden sich Noten von Johannisbeeren, Myrte und Blaubeeren vor einem Hintergrund von Wacholder, Lakritze und Leder. Im Mund ist er großzügig und angemessen in seinen Empfindungen. Er ist saftig und angenehm fruchtig und wird durch eine ausgeprägte Saftigkeit belebt.

Der ideale Begleiter für

Bei Tisch ist er der ideale Wein für Rinderfilet mit Kräutern.

Côtes de Provence Red AOP "L’Échappée Belle" 2022 - Mas de Cadenet: Weil es uns gefällt

Der Jahrgang 2018 der Côtes de Provence Red AOP "L'Échappée Belle" wird aus einem Verschnitt von Syrah-Trauben und einem kleineren Anteil Grenache hergestellt, die in biologisch bewirtschafteten Weinbergen handgelesen werden. Die Unterzone Sainte Victorie, in der sich das Weingut befindet, zeichnet sich durch steinige Böden aus, die die Reben tief in den Boden drücken und gleichzeitig eine hohe Konzentration der Trauben ermöglichen. Auf die Gärung in Stahl folgt eine Veredelungsphase in Zement. Ein eleganter Rotwein, ausgesprochen vielseitig und für gesellige Momente geeignet.

Weingut

Mas de Cadenet: die Essenz der Roséweine aus der Provence Mas de Cadenet ist der authentische Ausdruck der Roséweine der Provence, deren Geschichte bis ins Jahr 1813 zurückreicht, als die Familie Négrel dieses Weingut am Fuße des majestätischen Berges Montagne... Zum Factsheet des Weinguts