Côtes Catalanes Rouge IGP “Narassa” 2022 - Domaine Lafage

Domaine Lafage

Côtes Catalanes Rouge IGP “Narassa” 2022 - Domaine Lafage

CHF 16.00

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Côtes Catalanes IGP
Rebsorten: grenache 70%, syrah 30%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Zwangloser anlass, Abend unter kennern
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land, Wild

Geschmacksnoten

Rubinrot von mittlerer Intensität, mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von Cassis, Brombeeren und schwarzen Früchten, begleitet von angenehmen Anklängen an Lakritz, Schokolade, Wildkräuter und schwarzen Pfeffer. Am Gaumen zeigt er eine weiche und vollmundige Struktur mit seidigen Tanninen, die sich gut in das frische, reiche und fruchtige Mundgefühl einfügen.

Der ideale Begleiter für

Ein voller und samtiger Rotwein, der zu geschmortem, gebratenem und gedünstetem roten Fleisch, Wild und reifem Käse passt.

Côtes Catalanes Rouge IGP “Narassa” 2022 - Domaine Lafage: Weil es uns gefällt

Der "Narassa" von der Domaine Lafage präsentiert sich als eleganter und raffinierter Rouge aus der Côtes du Roussillon. Die Trauben stammen aus Weinbergen im Vallée de l'Agly, die reich an schwarzem Schiefer sind. Sie werden sorgfältig ausgewählt und stammen von etwa 60 Jahre alten Rebstöcken.
Die späte Ernte ermöglicht eine Überreifung der Früchte, was sich im Wein in Weichheit und Konzentration der Aromen und Geschmacksstoffe niederschlägt, was auch durch die anschließende Kaltmazeration während der Weinbereitung und die anschließende mehrmonatige Lagerung im Zement begünstigt wird.
Faszinierend, sinnlich und angenehm zu trinken, ist "Narassa" der perfekte Begleiter für einen Abend mit Freunden oder ein elegantes Geschenk für die Gastgeber bei einem informellen Abendessen.
Ausgezeichnet jetzt, hervorragend in 2-3 Jahren.

Weingut

Trotz seines jungen Alters gilt Jean-Marc Lafage als einer der erfahrensten Winzer im Roussillon. In der Tat ist es nicht weit von Perpignan, im Herzen der Region, dass sein Weingut Jahr für Jahr dank der außergewöhnlichen Ausdruckskraft seiner Produkte von ... Zum Factsheet des Weinguts

Côtes Catalanes Rouge IGP “Narassa” 2022 - Domaine Lafage

Geschmacksnoten

Der ideale Begleiter für

Côtes Catalanes Rouge IGP “Narassa” 2022 - Domaine Lafage: Weil es uns gefällt

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