Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2022 - Domaine Matassa
Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2022 - Domaine Matassa
Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2022 - Domaine Matassa
Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2022 - Domaine Matassa
Domaine Matassa

Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2022 - Domaine Matassa

CHF 45.00
  • Sofort lieferbar (bis zu 6 Produkte)
  • Jahrgang: 2022
  • Bezeichnung: Côtes Catalanes IGP
  • Rebsorten: grenache noir 100%
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Ideal zum Verbrauch: 2026/2032
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Gereifter Käse

Geschmacksnoten

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase bringt er Empfindungen von dunklen Beeren und Kardamom zum Ausdruck, mit einem vagen Hauch von Erde und Asche. Am Gaumen zeigt er ein üppiges, elegantes und ausgewogenes Profil. Blumige Nuancen begleiten seidige und feine Tannine. Ein sehr eleganter Abschluss.

Der ideale Begleiter für

Die Cuvée Romanissa passt hervorragend zu hellem Fleisch und erdigen Hauptgerichten. Köstlich zu edlen Käsesorten.

Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" 2022 - Domaine Matassa: Weil es uns gefällt

Der Côtes Catalanes Rouge "Cuvée Romanissa" der Domaine Matassa stammt von Grenache Noir-Weinbergen in der g.g.A. Côtes Catalanes in der Region Roussillon. Die Reben sind biologisch zertifiziert. Der Wein wird 24 Monate lang in Holz ausgebaut. Minimaler Einsatz von Schwefeldioxid und Lichtfiltration.

Weingut

Die Domaine Matassa wurde um die Jahrhundertwende, genauer gesagt im Jahr 2002, von den Neuseeländern Tom Lubbe - beratender Winzer für französische und südafrikanische Weingüter - und Sam Harrop, ebenfalls Weinberater, gegründet.
Das Weingut, das vor der Übernahme den ... Zum Factsheet des Weinguts

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