Collina del Milanese Bianco IGT 2024 - Banino

Intensives Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von Grapefruit, Mandarine und grünem Apfel sowie Anklänge von Dill und Glyzinie. Am Gaumen ist er frisch, mit einer deutlichen Mineralität. Ausgewogen.

Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und passt gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch und Gemüsepasteten.

Der Collina del Milanese Bianco IGT signiert Banino wird jährlich nur in kleinen Mengen produziert. Eine wunderbare Mischung aus Chardonnay, Sauvignon und Riesling, letzterer gezüchtet in La Merla, einer der geeignetsten und am besten exponierten Lagen des Gebiets, ist ein Wein von klarer Finesse, subtil und präzise, mit einer störenden Mineralität.