Bewertung von Tannico: 85/100
Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla Spumante Brut DOC "Plus" - Bastianich
Bastianich

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla Spumante Brut DOC "Plus" - Bastianich

ribolla gialla 100%12%0,75 L

CHF 17.00

Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla Spumante Brut DOC "Plus" - Bastianich

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In breve

Vitigno
ribolla gialla 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Friaul-Julisch Venetien
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Classificazione
Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
Aperitif
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase ist geradlinig und sauber, mit Zitrusnoten und Anklängen an grünen Apfel. Im Mund ist er frisch und mineralisch, mit einem langen, vollen und trockenen Nachgeschmack.

Abbinamenti

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Spumante Brut DOC "Plus" eignet sich hervorragend als Aperitif, in Kombination mit Fisch- oder Gemüsegerichten. Ausgezeichnet zu Schwertfisch-Carpaccio mit Zitrusfrüchten.
Vegetarische speisen
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 85/100
Etwa sieben Tage vor der normalen Weinlese werden die Ribolla Gialla-Trauben geerntet, die für die Herstellung des Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Spumante Brut DOC "Plus" bestimmt sind. Ein Teil dieser Trauben wird zum Trocknen zurückgelassen, um später separat vergoren zu werden und schließlich dem ersten Most hinzugefügt zu werden. Das Ergebnis ist ein frischer und angenehmer Wein, samtig und komplex, einzigartig und erstaunlich.

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 85/100
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