Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2015 - Le Vigne di Zamò (0.5l)

Name: Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2015 - Le Vigne di Zamò (0.5l)
Brand: Le Vigne di Zamò
SKU: 8VB15806
Price: 39.0 CHF
Availability: InStock

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Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2015 - Le Vigne di Zamò (0.5l)

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In breve

Vitigno: picolit
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC
Alcol: 13%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2027
Formato: 0,5 L
Regione: Friaul-Julisch Venetien
Annata: 2015
Tipologia: Süß
Momento per degustarlo: Romantikabende
Allergeni: Sulfite

Note di degustazione

Bernsteingelb, in der Nase Noten von Aprikose, Zitrusfrüchten, Tabak und Mandelpaste mit einer solchen Intensität und Eleganz, dass sie bedingungslos zur Verkostung führen. Am Gaumen entfaltet er sich mit Frische und intensiver Aromatik, begleitet von einer Süße, die präsent, aber nicht aufdringlich oder süßlich ist, mit großer Nachhaltigkeit.

Abbinamenti

Zum Abschluss einer Mahlzeit passt er gut zu verschiedenen Arten von trockenem Gebäck. Unvergesslich mit Gänsestopfleber und grünem Käse.

Dessert

Perché ci piace

Der Picolit von Le Vigne di Zamò ist ein wahres Juwel, in dem man all die herrliche Intensität findet, die die besten italienischen Süßweine auszeichnet. Die in kleinen Kisten geernteten Trauben werden sofort in den Trocknungsräumen gelagert und verbleiben dort für einige Monate, bevor sie sorgfältig in Barriques vinifiziert werden. Die anschließende Reifung erfolgt in kleinen 50-Liter-Eichenfässern, bevor der Wein eine weitere Zeit in der Flasche reift. So entsteht der wichtigste Rosinenwein des Nordostens, ein wertvoller Begleiter für die Tafel und ein perfekter Meditationswein.

Das Weingut Le Vigne di Zamò