Colli della Toscana Centrale Pinot Nero IGT "Case Via" 2021 - Fontodi

Fontodi

Colli della Toscana Centrale Pinot Nero IGT "Case Via" 2021 - Fontodi

CHF 51.00

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Colli della Toscana Centrale IGT
Rebsorten: pinot nero 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2035
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Ein kompaktes und leuchtendes Rubinrot. Kirsche und Minze, Lakritze und Himbeeren, dann Jasmin und Teeblätter: Das Bouquet zeigt sich reichhaltig und faszinierend. Der Eintritt in den Mund ist elegant, samtig in seiner tanninhaltigen Textur, weich und frisch zur gleichen Zeit. Die Ausdauer ist lang.

Der ideale Begleiter für

Er eignet sich hervorragend als Beilage zu Hauptgerichten der ländlichen Küche und passt hervorragend zu Hühnchen in Tomatensauce.

Colli della Toscana Centrale Pinot Nero IGT "Case Via" 2021 - Fontodi: Weil es uns gefällt

Fontodi ist eine Weinkellerei außerhalb der Logik des Marktes, eingebettet in die Hügel der zentralen Toskana, die Etiketten mit einer präzisen Identität herstellt und die eigenen Weinberge und das eigene Gebiet hervorhebt. Ein Pinot Noir, der "Case Via", faszinierend in seinen Aromen und köstlich im Geschmack, für einen raffinierten und nie vorhersehbaren Schluck. Durch eine sorgfältige Weinbereitung und eine 18-monatige Lagerung in Barriques entsteht ein hervorragender Rotwein, der im Herzen des Chianti Classico-Gebietes aus einer internationalen Rebsorte hergestellt wird. Es handelt sich um einen duftenden und fruchtigen Pinot Noir von einzigartiger Eleganz, der alles Lob verdient.

Weingut

Die insgesamt 130 Hektar, von denen mehr als 80 Hektar mit Reben bepflanzt sind, befinden sich im Gebiet von Panzano, einem Ortsteil der Gemeinde Greve in Chianti in der Provinz Florenz.
Wir befinden uns natürlich in der Toskana, und ... Zum Factsheet des Weinguts