Thierry Puzelat

Cheverny Rouge AOC "La Calliére" 2022 - Clos du Tue-Boeuf,Thierry Puzelat

CHF 38.00

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Cheverny AOC
Rebsorten: pinot nero 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2031
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Im Glas leuchtendes Granatrot, zeigt er in der Nase intensive Noten von Johannisbeeren, Blaubeeren und Walderdbeeren, Blumen, Graphit und feinen Gewürzen. Der Geschmack ist saftig, frisch und ausgesprochen fruchtig, mit einem langen Nachklang.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu einer Vielzahl von Fleischgerichten aus dem Land, wie Makkaroni mit Entenragout, Rindergeschnetzeltes und Fasan in brauner Soße.

Cheverny Rouge AOC "La Calliére" 2022 - Clos du Tue-Boeuf,Thierry Puzelat: Weil es uns gefällt

Der elegante 2018 Cheverny Rouge AOC "La Calliére" wird aus den Trauben des Pinot Noir aus den eigenen, streng biologisch bewirtschafteten Weinbergen des Weinguts gewonnen. Es handelt sich um über 35 Jahre alte Rebstöcke, und die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand. Die Gärung und Reifung erfolgt in 228-Liter-Holzfässern, die typisch für das Burgund sind. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der Kraft und Geschmeidigkeit vereint und die Essenz des Terroirs im Glas widerspiegelt.

Weingut

Das Unternehmen von Thierry Puzelat ist sicherlich in vielen Ländern der Welt bekannt und geschätzt.
1990 beschlossen Thierry und sein Bruder Jean-Marie, den Familienbetrieb Clos du Tue-Boeuf zu übernehmen, der von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Schriftlichen Aufzeichnungen ... Zum Factsheet des Weinguts