G.H. Mumm

Champagne Rosé Brut "Foujita RSRV" - G.H. Mumm

CHF 77.00

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Bezeichnung: Champagne AOC
Rebsorten: pinot noir 70%, chardonnay 30%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2021/2026
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass
Bewertung von Tannico: 91pt
Produkttyp: Champagne
Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

Robert Parker

Wine Spectator

Geschmacksnoten

Lachsrosa Farbe; feine und anhaltende Perlage. In der Nase ist er reichhaltig und angenehm duftend; Anklänge von Waldbeeren und Erdbeeren, Noten von Brotkruste und ein Hauch von Vanille treten hervor. Am Gaumen ist er harmonisch, frisch und ausgesprochen mineralisch.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu gedünsteten Krustentieren, aber auch zu Vorspeisen mit geräuchertem Fisch.

Champagne Rosé Brut "Foujita RSRV" - G.H. Mumm: Weil es uns gefällt

Der Mumm Rosé Brut Champagner "Foujita RSRV" ist eine Hommage an den japanischen Künstler Leonard Foujita, der seit Jahrzehnten mit dem Haus verbunden ist und der die Rose entworfen hat, die seit 1958 die Mumm Rosé-Flasche ziert. Der "Foujita RSRV" ist eine Cuvée und stammt aus den prestigeträchtigen Parzellen des Hauses, die in als Grand Cru klassifizierten Gebieten liegen. 48 Monate auf der Hefe gereift, zeigt er sich sofort als charakterstarker Champagner, der dank seiner feinen Cremigkeit auch die anspruchsvollsten Gaumen zu überzeugen vermag. Er ist facettenreich, reichhaltig und verführerisch und sollte nicht verpasst werden.

Weingut

Die Maison G.H. Mumm wurde offiziell 1827 mit der Eröffnung einer Filiale in Reims durch die Gebrüder Mumm gegründet, obwohl sie viel ältere Wurzeln hat, da die Weingeschichte des Gründers der Familie, Peter Arnold Mumm, 1761 in Köln ihren Anfang ... Zum Factsheet des Weinguts