Champagne Brut Rosé “La Grande Dame Rosé 2015 x Paola Paronetto” - Veuve Clicquot

Leuchtendes Strohgelb, mit sehr feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigt sich eine erste, gut definierte mineralische Textur, ein fruchtiges Aroma von großer Noblesse (weißer Pfirsich, Bergamotte) und beachtlicher Intensität. Noten von Brioche, Nougat, Aprikose, Vanille und Jasmin führen zu einem vollmundigen Geschmack, dessen Textur knackig und seidig ist. Die Mineralität der Kreide schwingt in einem Gaumen von seltener Eleganz mit, dessen frischer und großzügiger Abgang durch seine Langlebigkeit verblüfft.

Für eine ganze Mahlzeit eignet er sich hervorragend zu Schalentiergerichten. Hervorragend zu Sashimi, Tartar und generell zu rohem Fisch.

Ein Champagner der Legende. Die gesamte Geschichte von Veuve Clicquot ist geprägt von legendären Weinen, einzigartigen Produkten, die dem Qualitätsanspruch gerecht werden, der Madame Clicquot im Laufe der Jahre immer wieder angetrieben hat. Getreu diesem Erbe ist das Haus stolz auf sein Motto: "eine Qualität, die beste". Diese Ideale finden ihre perfekte Erfüllung im Brut Champagne "La Grande Dame" von Veuve Clicquot Ponsardin, einer der größten Cuvées de Prestige der gesamten Champagne.