Champagne Brut Grand Cru Cuvée “Spécial Club” 2012 - Domaine Henri Goutorbe

Champagne Brut Grand Cru Cuvée “Spécial Club” 2012 - Domaine Henri Goutorbe

pinot nero 70%, chardonnay 30% 12% 0.75L

Weinehandwerker
CHF 120.00
Champagne Brut Grand Cru Cuvée “Spécial Club” 2012 - Domaine Henri Goutorbe
CHF 120.00
Nicht vorrätig

In breve

Vitigno
pinot nero 70%, chardonnay 30%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
4/6 °C
Da bere
2019/2029
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Annata
2012
Tipologia
Champagne
Classificazione
Grand Cru
Momento per degustarlo
Besonderer anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Leuchtend goldgelbe Farbe. In der Nase finden sich Anklänge von gelbfleischigen und exotischen Früchten, mit zarten Nuancen von Gewürzen und Kräutern, weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Im Mund zeigt der Wein große Kraft: intensiv und anhaltend, behält er gleichzeitig Frische, Mineralität und Geschmeidigkeit.

Abbinamenti

Er passt hervorragend zu leicht strukturierten Fischgerichten, Krustentieren, erdigen Gerichten und weißem Fleisch, das mit Saucen angereichert ist.
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Dieser Champagner, der nur aus Weinbergen stammt, die als "Grand Cru" klassifiziert sind, hat aristokratische Qualitäten: Er verbindet auf wunderbare Weise eine kühne und kräftige Struktur mit einer angenehm erfrischenden Säure. Er umhüllt den Mund mit knackigen aromatischen Empfindungen und hinterlässt einen sehr langen Abgang.

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